Dicas para celíaco ou intolerante à lactose aproveitar a ceia de natal!

Dicas para celíaco ou intolerante à lactose aproveitar a ceia de natal!

Mal dá para acreditar que o Natal já está logo ali…

Para ajudar você, quem tem intolerância à lactose ou ao glúten, a preparar-se para as refeições que sempre acompanham as festividades, hoje eu trouxe algumas dicas importantíssimas. Confira:

• Já ao acordar, opte por pães de farinha de arroz, milho ou coco, e suco de frutas no café da manhã;

• No almoço, monte um prato rico em proteínas e vegetais;

• Aposte em uma salada de frutas para o lanche;

• Ao chegar a ceia de natal, invista em saladas de folhas, grãos sem trigo (como grão-de-bico, ervilha, quinoa e soja) e vegetais, molhos de salada caseiros (por exemplo: vinagrete, molho de alho ou de laranja) e proteína animal (como filé de frango);

• Para a sobremesa, uma boa escolha é a gelatina de ágar-ágar, muito prática e deliciosa.

Antes de tudo, lembre-se: as festas não se resumem apenas as refeições! Aproveite os bons momentos ao lado das pessoas que ama.

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